O primeiro na Vila Mariana, próximo ao metrô Santa Cruz (próximo à Domingos de Moraes) e o segundo em Santo André, no ABC (próximo a rua das Figueiras).
Serve almoço, tipo buffet, de segunda a domingo, 100% vegano, com muitas opções e pratos requintados.
Em Santo André há opção self-service, por kilo.
Além do almoço, o restaurante promove cursos de culinária vegana e eventos noturnos (balada junk food e noite da pizza vegana), que normalmente reune ativistas pró-defesa dos direitos dos animais. Boa dica é ficar de olho na programação de eventos do restaurante (ainda não saiu a lista de eventos de 2008).
TOP 7, dentre dos diversos pratos do restaurante:
- Tofu assado ao molho shoyo
- Batata brava
- Feijoada Vegana, com tofu defumado e coco.
- Farofa com banana
- Banana da terra com curry
- Acarajé
- Dahl de Ervilhas
Em São Paulo, o espaço é um pouco menor e às vezes o restaurante está bem cheio.
Em Santo André o clima é ótimo, espaçoso e muito bem arquitetado. Tem até mesas externas no jardim e a cozinha é aberta como uma vitrine, o que traz mais intimidade da cozinha com os clientes...
é só dar uma "pescoçada" para ver os pratos sendo preparados!
Os pratos não usam cebola e nem alho, por isso o tempero é diferente.
Imperdível!
http://www.vegethus.com.br
Endereços:
1) Vila Mariana
Rua Padre Machado, 51 - Vila Mariana - São Paulo - SP.
(11) 5539-3635
2) Santo André
Rua das Monções, 480 - Bairro Jardins - Santo André-SP
(11) 4427-9459
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