quinta-feira, 27 de março de 2008

Recomendação: Junk Food Saudável (29/03)

Neste próximo sábado tem "Balada Junk Food Saudável" no Vegethus Vila Mariana! Vale a pena chegar cedo para pegar uma mesa e aproveitar o evento... normalmente tem sorteios, exibição de vídeos e pessoas interessantes!


sábado, 8 de março de 2008

10 toneladas de frango irregular

Ainda em tempo para comentar...
Na última semana de fevereiro deste ano veio a tona a denúncia que, em São Paulo, frangos eram adulterados e "maquiados".
O esquema funcionava da seguinte forma: A empresa comprava peças com data de validade vencida ou próxima a vencer (se é que isso pode ser aplicado a um cadaver já em decomposição!), retiravam-as da embalagem original, empanavam-as com farelo de proteína de soja, depois recebiam um banho de água e sal e injeções de água para aumentar o peso. Aí então, os cadáveres eram (re)embalados e colocados novamente a venda.
Um processo elaborado que deveria estar funcionando a tempos! É possível imaginar a quantidade que foi consumida, se após o esquema ser descoberto cerca de 10 toneladas de frango irregular foram apreendidas??

O caso está sendo tratado pelo delegado Jorge Carlos Carrasco, da 8ª Seccional, que comentou que o cheiro do estabelecimento era insuportável:
“Não dava nem para entrar. O pessoal da Vigilância Sanitária entrou de máscara, e nós também”

O caso, as notícias na mídia e o comentário acima fazem-me relembrar o filme "Nação Fast Food", em que a ética da indústria da carne é colocada em xeque. Covardia tripla nesse caso, assassinaram o frango (yeap... meat is murder!!), vendem como "prato light e saudável" e ainda há quem o adultere!

Os casos só aumentam... vaca louca, gripe aviária, frango adulterado... quer mais motivos para tornar-se vegetariano??



[youtube http://www.youtube.com/watch?v=P_C1EtT9lkI]



Go Veg!

sexta-feira, 7 de março de 2008

Zona Cerealista : Brás - SP

Sem exageros a Zona Cerealista em São Paulo é um verdadeiro paraíso, um oásis dos cereais na selva de pedra!
Localizada nas proximidades do Mercado Municipal de São Paulo, conta com diversas lojas que vendem cereais, grãos e tempeiros, com muita variedade e com preços MUITO ACESSÍVEIS!

Destaque especial para a loja "Cerealista Helena", que possui diversos itens integrais e a base de soja.
Na frente da loja é possível comprar diversos grãos, soja desidratada : pvt, farinhas, nozes e castanhas, frutas desidratadas por kilo a um preço bem menor do que é encontrado nos mercados, além de ter qualidade igual ou superior.

As ruas são estreitas, cheias de caminhões, entregadores, descascadores de alho, não é de tão fácil acesso e se for de carro provavelmente não encontre vaga na rua... enfim, a confusão é grande (como em qq rua do centro de São Paulo).
Porém, se estiver pensando em ir ao Mercado Municipal de São Paulo comprar cereais, vale a pena passar por lá e comparar os preços... e fazer um pequeno estoque!

http://www.cerealistahelena.com.br

Rua Santa Rosa, 141 e 149 - CEP: 03007-040 - - São Paulo - SP - (11) 3227-6767 - Fax: (11) 3229-1810
Horário de Funcionamento: Seg. a Sex. das 8:00hs à 17:30hs - Sáb. das 8:00hs às 13:00hs
Há convênio com alguns estacionamentos nas proximidades... se for de carro, ligue para lá e confirme qual!