segunda-feira, 28 de dezembro de 2009

domingo, 27 de dezembro de 2009

Entrevista Vegetarianismo Programa Alternativo

A entrevista é um pouco antiga, de março/08, mas o tema é atemporal! :)

Vale a pena ver:

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=-iG-9rDkDCc&hl=pt_BR&fs=1&]

domingo, 29 de novembro de 2009

Compostagem caseira

Um modo fácil de reutilizar os resíduos orgânicos e reduzir a quantidadde de lixo produzida, e que pode ser feita em ambientes menores como apartamentos!

Dica da Dani Suzuki pelo Twitter!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=pZg4Fp0hnNE&hl=pt_BR&fs=1&]

Go Veg!

sábado, 28 de novembro de 2009

We´re not alone!

Definitivamente NÃO estamos sozinhos!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=j_RQRGciOqQ&hl=pt_BR&fs=1&]


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=KXL9G0t_tPk&hl=pt_BR&fs=1&]


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=rkhNN-SSlgs&hl=pt_BR&fs=1&]

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=TAaFhKuMRgw&hl=pt_BR&fs=1&]

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=5FoVO43U8wQ&hl=pt_BR&fs=1&]

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=p5NMFglhhPc&hl=pt_BR&fs=1&]

sexta-feira, 27 de novembro de 2009

Dia mundial sem pele!

Hoje, 27/11, é o dia mundial sem pele! Aproveite e comemore não usando NADA de origem animal. Nem cinto, bolsa, nem sapato e sandália! Ainda bem que por aqui está muito quente e ninguém se atreverá a sair com um casaco de pele! :P

Segundo o Vista-se: No Brasil, a manifestação acontece em São Paulo, na Avenida Paulista em frente ao número 900, entre as ruas Joaquim Eugênio de Lima e Pamplona, a partir das 11h.

Mais informações no Vista-se.

A manifestação apareceu no UOL e no Terra







O Brasil é o principal exportador mundial de pele de chinchila.



Go Veg!

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Thanksgiven - Peta ad

Hoje, 26/11/09, é o "Dia de Ação de Graças", comemorado principalmente nos Estados Unidos. A festa é tão tradicional como o nosso Natal, e da mesma forma, milhares de Perus são mortos para a "comemoração". Veja o comercial do Peta abaixo, que retrata a tradicional "Oração de Ação de Graças" de uma forma VEG!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=jN19OW-yFZA&hl=pt_BR&fs=1&]


Querido Deus,

Obrigada pelo peru que estamos prestes a comer e pelas fazendas de perus, onde os prendem em pequenos galpões escuros por toda vida.

Obrigada por quando queimam suas penas enquanto ainda estão vivos e por quando são mortos por pessoas que acham divertido bater em suas cabeças em datas especiais.

Obrigada por todos produtos químicos, sujeira e cocô que está no peru que vamos comer.

Ah e obrigada pelo arco iris!

Amém.

terça-feira, 24 de novembro de 2009

Uma solução para as sacolinhas!

Uma solução ótima, versátil, prática e bem bonita para a substituição de sacolinhas que recebemos em quase todos os lugares que fazemos compras! Espero que a moda pegue por aqui!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=NC7MH3EzBWM&hl=pt_BR&fs=1&]

domingo, 22 de novembro de 2009

Campanha anti-pele

A atriz do Twilight's, Christian Serrato, fez um ensaio fotográfico nua para promover uma campanha do PETA2 contra o uso de peles.

Segue abaixo o cartaz da campanha:


"Eu prefiro sair nua a usar peles"

E o vídeo com a entrevista da atriz:

https://www.mediapeta.com/videoplayer/video.swf?v=christian_serratos_anti-fur_peta2_high
Find out more about 'Twilight's'
Christian Serrato at peta2.com.


Mais informações aqui.

sábado, 21 de novembro de 2009

1º Show no Brasil pelos animais e pelo planeta

Fonte: Vista-se

Grandes artistas brasileiros se reúnem para cantar em defesa dos animais e do planeta
1º Concerto do gênero no Brasil - 13/12




A ANDA (Agência de Notícias de Direitos Animais) - www.anda.jor.br – realiza, em conjunto com a Prefeitura

de SP, um show gratuito para sensibilizar as pessoas em relação aos direitos animais e à preservação do planeta, no próximo dia 13 de dezembro, no Parque da Independência (Museu do Ipiranga), a partir das 11h.

Grandes nomes da música brasileira, como: Arnaldo Antunes, Edgard Scandurra, Fernanda Porto, Projeto Pequeno Cidadão, Palavra Cantada, Banda Stevens, Robson Miguel, Fernando Anitelli, Gabriela Veiga, Galdino Octupus e Willians Marques (Teatro Mágico) já estão confirmados. A atriz Gabriela Duarte também estará presente para chamar a atenção sobre a necessidade de mudarmos nossas atitudes.

O concerto “ANDA – Música e Consciência – Pelos animais, pelo Planeta” terá seis horas de duração e pretende disseminar por meio da música e dos artistas a importância de vivermos em harmonia, respeitando a vida.

Será o primeiro show no Brasil com a proposta de levar uma mensagem de convivência pacífica e ética com todos os seres. Os artistas dão um exemplo de consciência ao se reunirem para cantar e se apresentar sem cachê. Todo o evento foi construído com colaborações voluntárias.

O show está na agenda de São Paulo para o Encontro de Copenhague (Representantes de cerca de 200 países estarão na Dinamarca entre os próximos dias 7 e 18 de dezembro para a 15ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudança do Clima).

O evento terá como mestres de cerimônia as atrizes Paula Ribas e Sttella Gulo Baster.

Serviço:
Anda – Música e Consciência Pelos Animais, pelo Planeta

Data: 13/12/09
Horário: a partir das 11h
Local: Parque da Independência (Museu do Ipiranga) - São Paulo / SP
Entrada Gratuita


Idealização: ANDA
Realização: ANDA e Prefeitura de SP

Apoiadores:
Agência Produtora
Bureau Comunicação
Covisa
Daniela Ribeiro – Comunicação e Eventos
Fabiana Cardoso – Produção e Eventos
Hábitos e Habitat
Matilha Cultural
Revista dos Vegetarianos
Show Livre
SPTuris
SVMA
VEDDAS
VEGETHUS Restaurante Vegano
Tokyo Design e Editorial




Mais informações: Vista-se

sexta-feira, 20 de novembro de 2009

ATIVEG realizará o primeiro VEGBALLON dia 29 (domingo) no vão livre do MASP

Participe do evento realizado pela ATIVEG.

Inovação, ativismo e conscientização se misturam nesse evento que promete deixar o
chão e o céu da Avenida Paulista repletos de balões verdes simbolizando a importância do vegetarianismo.


O VEGBALLOON se realizará no dia 29 de novembro (domingo) às 10:00 horas na
Avenida Paulista (nos organizaremos atrás do vão livre do MASP).


Precisamos lutar contra esse sistema que mata bilhões de vidas animais todos os
anos. Não feche os olhos para a realidade...lute conosco! Sozinhos somos fortes, mas
somente unidos poderemos fazer a diferença.


Obs: Compareçam com uma camiseta verde, assim conseguiremos mais destaque
para nossa manifestação. Quem não possuir será vendido no local, camisetas verdes
do ATIVEG.

Venham lutar com a gente e tragam o máximo de amigos vegetarianos que conseguirem!

Mais informações na comunidade do ORKUT e/ou no twitter.

quinta-feira, 19 de novembro de 2009

Música - One Species - True Nature

Música muito boa da banda "True Nature".





Letra traduzida:

Uma espécie

E grito, porque cada um é uma parte de mim.
E fico furioso, porque com eles eu estou trancado dentro desta jaula.
Já que eu não consigo ver diferenças entre a multiplicidade de espécies.
Eles sentem dor eu sinto dor. Eles só querem viver. Assim como eu.

E quando vamos ver que não há diferença no sofrimento?
Uma espécie, somos todos iguais.
Somos todos seres sencientes.

Quando eles sangram eu sangro.
Quando eles gritam eu grito.
Quando abusam deles também estão fazendo a mim e a você.
E se você quer paz, então temos que deixar de apoiar isso.

E quando vamos ver que não há diferença no sofrimento?
Uma espécie, somos todos iguais.
Somos todos seres sencientes.

E quanto mais vamos seguir com os abusos?
Torne-se vegano, porque os animais não necessitam de suas desculpas mesquinhas.

Imagine se fosse seu bebê a ser levado.
Imagine se fosse sua vida, todos seus irmãos e irmãs confinados.
Poderia imaginar ser cozido vivo?
Poderia imaginar ser sacrificado somente pela sua pele?
Poderia imaginar ser visto como um produto e ao final acabar sendo absurdamente assasinado?

E quando vamos ver que não há diferença no sofrimento?
Uma espécie, somos todos iguais.
Somos todos seres sencientes.

E quando vamos ver que não há diferença no sofrimento?
Uma espécie, somos todos iguais.
Estamos todos tentando evitar a dor.


Vídeo em inglês:



True Nature no MySpace


Go Veg!

quarta-feira, 18 de novembro de 2009

Hamburguer de trás para frente

Animação mostra o processo inverso de "hamburguer". A animação é um vídeo promocional do filme "Fast Food Nation" já comentado aqui no blog:


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=Y6XjMwDMKJ8&hl=pt-br&fs=1&]


Mais informações em: backwardshamburger.com

Go Veg!

terça-feira, 17 de novembro de 2009

Turbinas eólicas

Turbinas eólicas para reduzir a emissão de C02.
Segue abaixo o vídeo de como montar uma turbina:


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=bqtbyTgnUzc&hl=pt_BR&fs=1&]


Segue o vídeo da turbina em funcionamento:


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=LrUdxCk3aSE&hl=pt_BR&fs=1&]


Os vídeos são da Go Nature, que aliás possui outros equipamentos ecologicamente corretos para a venda, como uma Scotter elétrica!

Go Nature!
Go Veg! :)

segunda-feira, 16 de novembro de 2009

Steven, O Vegan

Vídeo com uma boa definição do que é ser vegan, e com váááárias perguntas que todos veganos (e também pq não dizer vegetarianos) já tiveram que responder pelo menos uma vez!

[youtube http://www.youtube.com/watch?v=KbHTfHNhmAo&hl=pt-br&fs=1&]

domingo, 15 de novembro de 2009

Lisa vegetariana

Episódio dos Simpsons em que Lisa se torna vegetariana! É ótimo a cena que Marge oferece "cachorro-quente" para Lisa... aliás toda a sequência do jantar! Uma pena que o episódio não é tão reprisado quanto os outros da série!

Fonte: Vista-se

Nome Original: "Lisa the Vegetarian"
Primeira Transmissão: 15/10/1995
Temporada: 7
Episódio: nº 133
Diretor: Mark Kirkland
Escritor: David S. Cohen
Convidados Especiais: Paul e Linda McCartney por eles mesmos

Sinopse

Lisa percebe que é errado comer animais depois de uma longa sessão com um filhote de ovelha em um zoológico local.
Jurar nunca mais comer carne acaba sendo uma decisão controversa para Lisa, já que todos à sua volta parecem encorajar o consumo de carne.

Na escola, Lisa é obrigada a assistir um filme politicamente inclinado ao consumo de carne e no almoço come apenas o pão do cachorro-quente. Em casa, ela precisa tolerar os planos de Homer para uma festa com churrasco. Depois de brigar com a família por causa de sua crença, Lisa foge para o Kwik-E-Mart, onde ela descobre um espírito semelhante em Apu, que além de ser vegetariano convicto, não come ovos nem queijo.

Lisa também conhece dois outros vegetarianos, Paul e Linda McCartney, que explicam que além de ser importante manter suas convicções sobre o vegetarianismo, ela também deve tolerar a opção dos outros. Sabendo que Paul e Linda tem razão, Lisa faz as pazes com Homer e eles aceitam os pontos de vista um do outro.

Curiosidade: A condição para a participação dos McCartneys foi que Lisa continuasse sendo vegetariana nos episódios futuros. E deu certo!

http://www.vista-se.com.br/lisa/player-viral.swf

Veja mais em: Vista-se

Go Veg!

sábado, 14 de novembro de 2009

A fantasia acabou!

Video Álbum- Apenas no Brasil, diariamente, cerca de 11 milhões de animais são mortos nos abatedouros. Além da morte violenta e injusta, recebem ainda tratamento desumano durante toda a vida. Mutilados e mantidos em instalações superlotadas, são manipulados sem escrúpulos de forma a produzir maiores lucros para os criadores.

fotos e legendas - Fabio
edição- lucas


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=FyCc-dJu3cI&hl=pt-br&fs=1&]


Go Veg!

quinta-feira, 12 de novembro de 2009

Polícia prende quatro por venda de carne de cachorro em restaurantes de SP!

A reportagem é da CBN:

"A polícia prende 2 representantes de restaurantes orientais suspeitos de venderem carne de cachorro no Bom Retiro, região central de São Paulo. De acordo com a polícia a carne era comprada de um abatedouro em Suzano - SP, o casal, dono do abatedouro, foi preso em flagrante. Segundo a polícia o abatedouro funcionava a 3 anos recolhendo cachorros das ruas, prendendo-os para engorda para em seguida fazer o abate. Os donos ainda incineravam os restos que não eram aproveitados. Cada animal era vendido por até R$ 200,00."


http://www.cbn.com.br/Player/player.htm?audio=2009%2Fnoticias%2Fcaes2_091112&OAS_sitepage=cbn/editorias/policia%2Fautoplay=false

A maioria das pessoas vê isso com horror, mas acha normal fazer isso com frangos, vacas, porcos, peixes... e outros!
Porquê só temos notícias só com cachorros? Ou como a pergunta nas fotos abaixo:

"Por quê não? Você come outros animais, não?"








GoVeg!

domingo, 8 de novembro de 2009

Motivos para tornar-se vegetariano

Segue abaixo mais um vídeo produzido pelo PETA trazendo inúmeros motivos para tornar-se vegetariano!


[youtube http://www.youtube.com/watch?v=nygYCQpngM8&hl=pt-br&fs=1&]


Escolha o seu motivo! :)

sexta-feira, 6 de novembro de 2009

Porco adestrado

Um porco adestrado encanta no programa do "Animal Planet", mostrando truques semelhantes aos que os cachorros fazem...
O vídeo é ótimo para quem duvida da inteligência dos porcos e tenta justificar o consumo irracional de sua carne.


http://www.metacafe.com/fplayer/1973925/nunca_mais_como_carne_de_porco.swf
Nunca Mais Como Carne De Porco - Funny videos are here


Go Veg!

Eventos - 06 e 07/11 - Vegethus Consolação - SP

Sexta-feira, 06 de novembro, a partir das 19h - VEGETHUS Consolação

Lançamento do livro ABOLICIONISMO ANIMAL

do Professor Dr. Heron José Santana Gordilho, Promotor de Justiça e Presidente do Instituto Abolicionista Animal



O livro ABOLICIONISMO ANIMAL pretende contribuir com o debate ético sobre a relação entre homens e animais, e provar que a Constituição Federal de 1988 elevou os animais à categoria de sujeito de direitos fundamentais básicos, tais como a vida, liberdade e integridade psíquico-física.

Venha conversar com o autor e encontrar com outras figuras proeminentes do movimento de abolição da escravidão animal!

O evento de lançamento será acompanhado por música ao vivo e será seguido por um rodízio de pizzas veganas, que iniciará às 19h30.


Confirme a sua presença por telefone ou e-mail: (11) 2306-2116
vegethus@vegethus.com.br



VEGETHUS Consolação
Rua Haddock Lobo, 187
(11) 2306-2116
vegethus.com.br







Sábado, 07 de novembro, a partir das 19h30 -
VEGETHUS Consolação


Festa de Aniversário de 3 anos da REVISTA DOS VEGETARIANOS




Venha celebrar e encontrar os jornalistas e colunistas no aniversário dessa publicação que só nos dá motivos para comemorar!

Tudo isso acompanhado de um delicioso rodízio de pizzas veganas e uma churrascada no melhor estilo vegano (R$ 25)



Confirme a sua presença por telefone ou e-mail: (11) 2306-2116
vegethus@vegethus.com.br


VEGETHUS Consolação
Rua Haddock Lobo, 187
(11) 2306-2116
vegethus.com.br

quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Filme - Meet your meat (Conheça sua Carne)

Segue abaixo o vídeo "Meet your meat", ou também chamado de "Conheça sua Carne".
O vídeo está presente no extras do DVD do Morrissey, "Who put the 'M' in Manchester" e foi produzido pelo PETA. Foi um dos primeiros vídeos que vi e que deu forças para continuar com o vegetarianismo!

O filme é narrado por Alec Baldwin e faz parte dos filmes "clássicos" que todo vegetariano deveria ter!

Segue abaixo a sinopse:
"Depois de ver com seus próprios olhos o cruel processo de criação de animais para virarem comida, você entenderá por que milhões de pessoas decidiram deixar a carne fora de seus pratos. Para sempre." Em uma narração comovente, o ator e ativista Alec Baldwin revela a verdade por trás da invenção mais cruel da humanidade - a criação de animais para alimento.


http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=195777870900147944&hl=pt-BR&fs=true


Go Veg

segunda-feira, 2 de novembro de 2009

Era do gelo 3 - Sid vegetariano

Recebi muitos comentários de amigos sobre o Sid Vegetariano no filme da Era do gelo 3, que tenta fazer com seus "filhotes" dinossauros também sigam a sua dieta vegetariana! De fato a cena é bem engraçada e aposto que os amigos onívoros sempre vão lembrar dos amigos vegetarianos nessa cena!


http://virgula.uol.com.br/js/flvplayer.swfVirgula.com


Go Veg!

domingo, 1 de novembro de 2009

Dia mundial vegano - 01/11/2009

Hoje é o dia mundial vegano e diferente dos anos anteriores não vi muitas manifestações, tanto na web quanto nas cidades. Será que o feriado prolongado desanimou os ativistas? De qualquer forma, passei meu dia vegano muito bem, preparando comidas veganas para família e amigos.


  • Café da manhã: muitas frutas, sucos, pão vegano, tofupiry e bolo de chocolate vegano.

  • Almoço: pulao indiano, dal de lentilhas, chutney de manga, chapati e torta de maçã.

  • Jantar: sopa de abóbora com laranja, pão vegano e doce de ameixa com inhame.



O melhor é saber que todos visitantes gostaram e não sentiram falta alguma do leite, ovos e carnes. Alguns até ficaram surpresos com tanta diversidade e sabor. Tudo muito gostoso e sem crueldade! :)

Go Veg!

quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Pesca destrutiva no fundo do mar

Segue abaixo o vídeo produzido pelo Greenpeace sobre a pesca destrutiva com redes de arrasto no fundo do oceanos. Mostra o impacto produzido para alguns ter o "peixe" no prato. Sem dúvida não é saudável para quem come nem para o planeta!

http://www.greenpeace.org/assets/flashes/flv-player.swf

Encontrei o vídeo no Greenpeace Portugal, que está com vídeo na capa do site.

Go Veg!

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Fotos do curso de culinária vegetariana

Segue abaixo o link das fotos do curso de culinária vegetariana no Blog do Núcleo Jaya!


Na mesa: Pão vegano, escondidinho de legumes, lemon rice, bolo de chocolate vegano, dal de lentilhas, strogonoff vegano, arroz branco, strogonoff de PVT e leite de aveia


Go Veg!

Restaurantes Vegetarianos em São Paulo e Grande São Paulo

Lista de restaurantes vegetarianos de São Paulo e Grande São Paulo - out/2009:

62º
Alcaparra
Alfredo
Alternativa Casa do Natural
Ananta
Anna Prem
Apfel - Centro
Apfel - Jardins
Ayurvedic Tulassi Bistrô
Banana Verde
Bio Alternativa - Higienópolis
Bio Alternativa - Jardins
Bio Saúde
Bioqualitá
Broto de Primavera
Cachoeira Tropical
Campo Verde
Casa Prema
Cereal Brasil
Cheiro Verde
Delícia Natural
Demether
Éden
Espaço Impróprio
Flor de Mamão
Fulô
Frazão Vegetariano
Galleria Orgânica
Garam Massala
Goa
Gopala Hari
Gopala Madhava
Horta Café e Bistrô
IDch Culinária Vegetariana
João do Grão
Lá Na Quitanda
Lagoa Tropical
Lar Vegetariano Vegan
Lótus
Madhurya
Maha Mantra
Moinho de Pedra
Nutrisom
Nutrivida
Prema Yoga
Recanto Vegetariano
Safra Natural
Sattva
Satya Mandir Bistrô
Ser-Afim
Templo Zu Lai
Vegacy
Vegethus - Consolação
Vegethus - Santo André
Vegethus - Vila Mariana
Villa Manjerona
Villa Natural
Zym

domingo, 18 de outubro de 2009

sábado, 17 de outubro de 2009

Lembrete: Curso de culinária vegetariana

Dia 24/10, das 9:00 às 13:00, ministraremos um Curso de Culinária Vegetariana.
Inscreva-se! Restam poucas vagas!


Atenção para os últimos dias para inscrições à preço promocional!


Valor do curso:
até o dia 18/10/09: R$75,00
após o dia 18/10/09: R$90,00

Mais informações aqui neste outro post

sexta-feira, 16 de outubro de 2009

Tigre lilbertado - Imagem do dia no UOL

Está na capa do UOL hoje, 16/10, como "imagem do dia" a foto de um tigre de bengala. Segundo a nota de Claudio Vaz/Agência RBS um "Casal de tigres-de-bengala apreendidos em um circo durante uma turnê ganha jaula nova no Criadouro Conservacionista São Braz, em Santa Maria (RS), local em que eles vivem desde que foram libertados do circo; os animais estavam temporariamente alojados em um trailer".

Segue abaixo a foto em baixa resolução:


Veja aqui a foto em alta resolução e outras imagens do dia do UOL.

Go Veg!

segunda-feira, 12 de outubro de 2009

Padroeiro dos vegetarianos - Saint Wulfstan

Ouvindo um podcast, para aprimorar o meu inglês, descobri que o Saint Wulfstan é o padroeiro dos vegetarianos!
No podcast da "Listen to English" é proposto a troca do padroeiro da Inglaterra, de St. George (o nosso São Jorge) para Saint Wulfstan, o que me chamou a atenção foi um dos motivos citados:

"He is the patron saint of vegetarians, which is very appropriate, because there are more vegetarians in England than in any other country in Europe."

traduzindo...

"Ele é o padroeiro dos vegetarianos, que é muito apropriado, porque há mais vegetarianos na Inglaterra que em qualquer outro país na Europa."

Bem curioso, pois creio nunca havia ouvido dizer de tal santo e creio que poucos o conhece por essas bandas além-mar! rs!



Segue abaixo o link com mais informações que encontrei na Wikipedia:

http://en.wikipedia.org/wiki/Wulfstan_(Bishop_of_Worcester)

e novamente o link do Podcast:
Podcast - Wanted - a new patron saint for England.



Go Veg!

sábado, 10 de outubro de 2009

Cartoon - Cows with guns

Segue o abaixo o vídeo da animação do final do vídeo "Meat The Truth", chamado: "Cows with guns". Ótima trilha sonora! :)


http://www.ebaumsworld.com/player.swf


Go Veg!

quinta-feira, 8 de outubro de 2009

Cartilha dos orgânicos - Ziraldo

Segue abaixo a cartilha dos orgânicos que o Ministério da Cultura lançou, explicando os benefícios dos alimentos livres de agrotóxicos. A cartilha tem ilustração do cartunista Ziraldo e pode ser baixada aqui.

Além de promover os produtos orgânicos a cartilha alerta sobre os ricos dos produtos trangênicos "colocam em risco a diversidade de variedades que existem na natureza!.

Porém, há boatos rolando que a empresa de produtos trangênicos Monsanto entrou com uma ação que impede a distribuição.

Boatos a parte, segue novamente o link para download da cartilha! Enjoy!





Go Veg!

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Vídeo - Meat The Truth

Segue abaixo o vídeo "Meat The Truth - Uma verdade mais que inconveniente", esse documentário é uma resposta ao vídeo de Al Gore "Uma verdade inconveniente", e foi feito pelo "Partido dos Animais" da Holanda.

Apesar do documentário de Al Gore tratar de várias causa do aquecimento globa, poluição e etc, deixa de lado a questão da pecuária. Porém, o fato é que a pecuária é a maior responsável por essa devastação! E é justamente nesse ponto que o filme "Meat The Truth" se baseia.

Informação muito interessante e pouco divulgada referente às emissões dos gases do mundo:

  • 18% são causadas pela pecuária

  • 13% são causadas por transporte (carros, tratores, caminhões, aviões, ônibus, etc)



  • Confira abaixo o vídeo com legendas em português!


    http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=2756277227675684050&hl=pt-BR&fs=true


    Go Veg!

    domingo, 4 de outubro de 2009

    05/10/09 - Primeira “Segunda sem Carne” de São Paulo

    Só para lembra que amanhã, 05/10/09, é a primeira "Segunda sem Carne". Participe!
    Não coma nenhum tipo de carne!

    Espero que a campanha se espalhe pelo resto do Brasil!

    GO VEG!

    Próxima verdurada - SP - 17/10/09

    O galpão do Jabaquara foi fechado e (depois de meses sem acontecer) a Verdurada deste mês acontecerá no Inferno Club. Os organizadores da Verdurada ainda estão procurando um novo galpão e o evento só ocorrerá no Inferno Club pois já haviam sido assumidos compromissos com as bandas abaixo.

    Se você não não sabe o que é a Verdurada, vale a pena conhecer!


    Verdurada 17/10/09 - sábado com as bandas:




  • Bandanos - http://www.myspace.com/bandanos

  • D.E.R. - http://www.myspace.com/derpunk

  • The Renegades of Punk (Sergipe) - http://www.myspace.com/therenegadesofpunk

  • Mahatma Gangue (Rio Grande do Norte) - http://www.myspace.com/mahatmagang

  • Ralph Macchio - http://www.myspace.com/ralphmacchiohc


  • Exibição do documentário Steal this Film II.


    Horário: das 16:00h às 22:00h.
    Dia: 17/10 - Sábado.
    Local: Inferno, Rua Augusta 501.
    Preço: R$8,00


    Importante: Lotação máxima de 600 pagantes. Chegue cedo!

    Mais informações em:
    http://www.verdurada.org/





    A dúvida que ficou é se as barraquinhas de comidas / camisetas / muppy estarão presentes... assim como o tradicional "jantar vegetariano"! :P

    GO VEG!

    sábado, 3 de outubro de 2009

    Hoje e amanhã - Campanha “Segunda sem Carne”.

    Segue a programação completa do evento que ocorre hoje e amanhã (03 e 04/10/09) em São Paulo:



    Campanha ‘Segunda sem Carne’ será lançada no fim de semana
    A campanha será lançada, pela Secretaria do Verde e do Meio Ambiente e a Sociedade Vegetariana Brasileira, nos dias 3 e 4 de outubro. O local escolhido é o Parque do Ibirapuera, onde haverá diversos eventos e informações. Confira.

    A Secretaria do Verde e do Meio Ambiente e a Sociedade Vegetariana Brasileira lançam neste fim de semana (3 e 4/10) a campanha “Segunda sem Carne”. A intenção é incentivar as pessoas a deixar de consumir carne pelo menos uma vez por semana, com benefícios à sua saúde e à saúde do planeta, e ampliar o repertório de alimentos no cardápio das pessoas testando novas receitas nesse dia.

    Ao diminuir o consumo de carne reduz-se o desperdício de água, o desmatamento, a desertificação, a extinção de espécies, a destruição de habitats e até de biomas inteiros. A pecuária é responsável pela emissão de cerca de 17% dos gases de efeito estufa no planeta. Mais da metade da produção mundial de alimentos é destinada à ração para animais de abate.

    Hoje se mata, em apenas cerca de 15 dias, o mesmo número de animais que eram abatidos em um ano na década de 1950, de acordo com dados da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). Esses animais levam uma vida de sofrimento, medo e privação. Os métodos de criação e abate são cruéis.

    Uma dieta sem carne favorece a prevenção de doenças crônicas degenerativas, como hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, colesterol elevado, diversos tipos de câncer e diabetes, segundo a Associação Dietética Americana. A redução das carnes e o conseqüente aumento do consumo de feijões (leguminosas), frutas, cereais (de preferência integrais) legumes e verduras são preconizados pelo Guia Alimentar para a População Brasileira, do Ministério da Saúde. Segundo a diretriz, os alimentos principais para uma alimentação saudável são os cereais, pães e massas, frutas, legumes e verduras, feijões e outros vegetais ricos em proteína. Cereais (de preferência integrais), frutas, legumes, verduras e feijões devem, em conjunto, fornecer de 55% a 75% do total de energia diária da alimentação.

    A campanha é um convite para repensar nossa alimentação cotidiana, muitas vezes pobre em nutrientes pelo simples desconhecimento da variedade de hortaliças e verduras disponíveis. O consumo de comidas prontas, fast food ou similares, facilitou a vida altamente urbanizada dos grandes centros, diminuindo o tempo gasto com a alimentação.

    O lançamento será no Parque Ibirapuera, onde os paulistanos terão acesso a todas essas informações. Na marquise do parque haverá um caminho com grandes fichas coloridas, espécie de jogo, onde estarão dispostas informações, receitas e muito mais. As pessoas serão convidadas a percorrer o caminho de tijolos coloridos e entrar em quatro estações temáticas dispostas por este caminho: meio ambiente, ética, saúde e novos sabores. Haverá exibição de filmes e palestras e apresentação e degustação de comida com a presença de alguns chefs na Escola Municipal de Astrofísica Profº Aristóteles Orsini, também no Ibirapuera, e serão distribuídos e sorteados brindes como toy arts, receitas, camisetas, aventais e outros. Oficinas do Gosto, promovidas pelo movimento Slow Food, serão oferecidas gratuitamente para crianças, onde será possível desenvolver o olfato e conhecer alguns temperos. Haverá degustações no correr dos dois dias, oficina de compostagem doméstica e prática de ioga. Com lançamento nacional, a campanha é coordenada pela Sociedade Vegetariana Brasileira.


    Serviço

    Lançamento da Campanha Segunda sem Carne
    Data: 3 e 4 de outubro de 2009
    Horário: das 12h às 18h
    Local: Parque Ibirapuera - Marquise e Escola Municipal de Astrofísica Profº Aristóteles Orsini


    3 de outubro - sábado

    10h
    Oficina de Compostagem Doméstica
    Local – Parque Ibirapuera - Prédio da Administração - sala 5.

    10h30
    Prática de Hatha Yoga
    Local: Em frente do Planetário Profº Aristóteles Orsini.

    12h
    Lançamento da Campanha
    Local: Marquise do Ibirapuera.

    Oficinas do gosto para crianças - slow food - Às 12h, 14h e 16h
    Local: Tenda do Gosto - Marquise do Ibirapuera.

    Palestras e exibição de vídeos
    Local: Escola Municipal de Astrofísica Profº Aristóteles Orsini, próxima da marquise.

    13h
    Exibição do filme Home
    Exibição livre

    14h30
    Palestra com o secretário municipal do Verde e do Meio Ambiente de São Paulo

    15h10
    Filmes: A Farra do Boi na Amazônia, Arroz vermelho da Paraíba e O mar e nosso. Recomendados para maiores de 12 anos

    16h10
    Alimentação e Meio Ambiente.

    16h40
    Exibição do filme A carne é fraca. Recomendado para maiores de 14 anos.

    Demonstrações culinárias com chefs
    Local: Escola Municipal de Astrofísica Profº Aristóteles Orsini, próxima da marquise)

    13h às 14h
    Leila D - Galeria Orgânica

    14h15 às 15h15
    Augusto Pinto - Restaurante Goa

    15h30 às 16h30
    Camila Taquari - Espaço Zym

    16h45 às 18h
    André Vieland – Vegacy


    4 de outubro - domingo

    10h30
    Prática de ioga
    Local: Na frente do Planetário Profº Aristóteles Orsini.

    12h às 18h
    Exposição interativa na marquise

    Oficinas do gosto para crianças - slow food - Às 12h, 14h e 16h.
    Local: Tenda do Gosto - Marquise do Ibirapuera.

    Palestras e exibição de vídeos
    Auditório da Escola Municipal de Astrofísica Profº Aristóteles Orsini, próxima da marquise)

    12h
    Exibição do filme Nação Fast Food. Recomendado para maiores de 14 anos

    13h20
    Palestra:Impactos para o meio ambiente, a saúde e os animais da alimentação centrada na carne

    14h50
    Exibição do filme Meat the Truth. Recomendado para maiores de 12 anos

    16h
    Palestra: Mitos e verdades sobre alimentação vegetariana -

    16h30
    Exibição do filme Como salvar o mundo

    18h20
    Palestra:Revolucionando a merenda

    18h50
    Palestra:Alimentação Saudável - maravilhoso mundo de sabores, cores e diversidade

    Demonstrações culinárias com chefs
    Local: Escola Municipal de Astrofísica Profº Aristóteles Orsini, próxima da Marquise)

    13h às 15h
    Tatiana Cardoso - Moinho de Pedra

    15h às 16h
    Luisa Pereira - Surya Alimentos Orgânicos

    16h às 17h
    Angélica C. Fonseca – Ecobrás

    17h às 18h
    André Luiz - Maha Mantra



    Extraído do site da Prefeitura de São Paulo


    GO VEG!

    domingo, 27 de setembro de 2009

    Circuito cultural animal - 27/09 à 04/10/09 - São Paulo

    Na semana de 27/09 à 04/10/09, acontecerá em São Paulo um evento para a celebração da valorização dos direitos dos animais.

    O Circuito Cultural Animal teve inicio hoje, com a tradicional Cãominhada do Ipiranga às 9h30, seguida por feira de ONG’s de proteção animal. Também hoje, às 20h00, na Igreja de São Francisco, aconteceu o Concerto pela Paz, com entrada franca.

    Durante a semana terá vários eventos e exposições e palestras sobre direitos dos animais e também sobre vegetarianismo e veganismo!

    O destaque está para o dia 03/10/09, com o lançamento da campanha "Segundas sem carne", campanha essa também lançada pelo ex-Beatle Paul McCartney o "Meat Free Monday" no mundo e aqui no Brasil pela Secretaria do Verde e Sociedade Vegetariana.

    O lançamento das SEGUNDAS SEM CARNE acontecerá no Pq do Ibirapuera, com feira com diversas ONGs de proteção animal e ambiental, com estações, palestras e a Virada Educativa.



    Local: Pq. do Ibirapuera
    Horário: das 9h00 às 17h00
    A feira acontecerá nos dias 03 e 04/10.




    Go Veg!

    segunda-feira, 21 de setembro de 2009

    Dia mundial sem carro - 22 de setembro 2009 - SP

    Amanhã teremos mais uma edição do dia mundial sem carro, porém sem muitas mudanças nas condições para quem quer largar o carro em casa e ir para o trabalho de outra forma. Em São Paulo continuamos com um trânsito caótico e sem muitas opções para quem precisa cruzar a ciadade, e creio que a situação se repete em outras grandes cidades do Brasil.

    O que mudou, sem dúvida, foi a divulgação do evento que vem ganhando força a cada ano. Neste ano temos panfletos espalhados (inclusive durante a virada esportiva neste final de semana), camisetas, sites, comunidades se unindo para fazer o evento maior e uma progração repleta de atividades! E isso sem dúvida é bom para todos!

    Segue abaixo a programação do evento em São Paulo:

    Das 7h às 19h, “Vaga Viva” (R. Padre João Manoel, entre a Av. Paulista e a Al Santos, ao lado do Conjunto Nacional) – transformação de vagas de estacionamento na rua em local de convivência. Participação da Campanha TicTac, que alerta sobre os efeitos das mudanças
    climáticas.

    Das 9h às 12h30, “Praia do Tietê” (marginal do Rio Tietê, na Ponte das Bandeiras) – Promovida pela Fundação SOS Mata Atlântica, pretende reunir 200 pessoas para encenar uma manhã de lazer, com caminhada, jogos e até banho de sol. Dia 22 de setembro é também o Dia do Rio Tietê. O evento será transmitido, ao vivo, pela Rádio Eldorado. www.sosma.org.br.

    A partir das 9h, Panfletagem (ponto de encontro na Vaga Viva, R. Padre João Manoel, entre a Av. Paulista e a Al Santos, ao lado do Conjunto Nacional) – Distribuição do Manifesto por um ar mais limpo e em favor da mobilidade urbana.

    Das 10h às14h, Pegue Carona nessa Ideia (Sesc Carmo) - Intervenções artísticas de uma trupe de palhaços que percorrerá ruas do centro de São Paulo.

    Das 11h às 17h, Pedalando no calçadão (Sesc Osasco) - Vivência físico-esportiva com triciclos. No Calçadão do Osasco Plaza Shopping, na Rua Tenente Avelar Pires de Azevedo, Nº 81.

    A partir das 18h, Bicicletada do Dia Mundial Sem Carro - Concentração na Praça do Ciclista (Av. Paulista com Av. Consolação). Saída às 20h.

    Das 18h às 20h30, Os autoólicos anônimos (Sesc Santana)- Intervenção artística para sensibilizar a população para o uso consciente do automóvel.


    Mais informações:
    www.diamundialsemcarro.ning.com
    www.nossasaopaulo.org.br

    domingo, 20 de setembro de 2009

    Curso culinária vegetariana - 24/10/09

    Ministraremos um novo curso de culinária vegetariana em 24 de outubro de 2009 em São Caetano do Sul, São Paulo, com o apoio do Núcleo Jaya de Shivam Yoga.

    O curso será ministrado por André Cepukas e oferece uma introdução à preparação de pratos vegetarianos (todos com opção vegana!), sendo ensinados, na prática, uma variedade de pratos para o dia-a-dia, tais como:


    • Pão integral vegano

    • Lemon Rice (arroz com limão)

    • Dal de lentilhas (lentilhas temperadas à indiana)

    • Strogonoff de PVT

    • "Leite" de aveia

    • Escondidinho de cará com "tofupiry"

    • Bolo de chocolate vegano



    O curso será apostilado com duração aproximada de 4 horas.

    Vagas limitadas!
    Data: 24/10/09 - 9:00 às 13:00

    Valor do curso:
    até o dia 18/10/09: R$75,00
    após o dia 18/10/09: R$90,00




    Inscrições:
    (11) 4221-8109
    Núcleo Jaya de Shivam Yoga
    nucleojaya.com.br




    segunda-feira, 14 de setembro de 2009

    Não matarás - vídeo

    Publico aqui mais um vídeo do Instituto Ana Rosa (completo e em um único link!) que trata do especismo.
    Não matarás é um documentário sobre o uso de animais em pesquisas científicas e também do seu uso pedagógico nas universidades. Assim, como outros documentários o filme tem imagens fortes de sofrimento dos animais, mas que estão presentes não para chocar, mas para mostrar a realidade e a verdade no tratamento desses animais, que são feitos como objetos.

    Ajudem a divulgar!

    http://vimeo.com/moogaloop.swf?clip_id=2122417&server=vimeo.com&show_title=1&show_byline=1&show_portrait=0&color=&fullscreen=1&group_id=

    Não Matarás from interativismo on Vimeo.



    Go Veg!

    No limite da crueldade

    Este post está bem atrasado... a prova do "estômago" do "No Limite" da TV Globo aconteceu a um mês atrás (16/08/09), mas ainda vale comentar a crueldade das iguarias.

    O programa sempre contou com esse desafio do estômago e nunca deixou a crueldade de lado... Desta vez não foi diferente.
    A prova foi dividida em 3 tarefas, que obrigava os participantes a comer:
    • 2 Olhos de cabra

    • 3 Peixes vivos

    • 2 Ovos galados


    Só de pensar tenho repulsa, mas é incrível como isso ainda gera audiência e é promovido pela maior emissora de televisão do país. Mais incrível ainda é que esse tipo de prova sempre gera comentários durante a semana, e pior, chega até a atiçar a curiosidade de alguns a experimentar tais pratos.

    Muitos podem pensar que tal fato é inofensivo, mas considero a atitude como promoção da crueldade, de hábitos não éticos e saudáveis. É como se a TV estivesse promovendo o consumo de vitela (que até mesmo entre os "carnívoros" é considerado cruel) ou do cigarro.

    A equipe a premiada com a imunidade deveria ser a equipe que se recusasse a comer e não o contrário.

    Segue abaixo o link dos vídeos no YouTube pra quem não viu:


    Primeira parte: (olho de cabra)
    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=mL79Q6uEJdE&hl=pt-br&fs=1&]

    Segunda parte: (peixe vivo e ovo galado)
    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=uaQqggFbDxc&hl=pt-br&fs=1&]



    Go Veg!

    sexta-feira, 7 de agosto de 2009

    Balada Junk Food Vegana no VEGETHUS Consolação!

    Sábado, 08 de agosto = 19h30 às 23h30
    25 reais (coma à vontade)


    A Balada Junk Food desse sábado será acompanhada do rodízio de pizzas veganas, o que dá direito a participar do buffet da Balada Junk Food e do Rodízio de Pizzas de forma mista!

    Cardápio de Pizzas Veganas:

    Salgadas:
    - Pesto de Rúcula
    - Mexicana (proteína de soja apimentada)
    - Glutadela com pesto de azeitona
    - Marguerita (tofupiry, tomate, tofu defumado e manjericão)
    - Á Moda da Casa

    Doces:
    - Romeu e Julieta (goiabada com tofu cremoso)
    - Prestígio (chocolate de soja com coco ralado)


    Cardápio da Balada Junk Food:
    - Pão integral com gergelim
    - Hambúrguer de PVT
    - Cenoura Palito Frita
    - Chips de Inhame
    - Pão sem Queijo
    - Esfiha de PVT
    - Croquete de Cenoura com Espinafre
    - Risoles de Rúcula com Tomate seco
    - Quibe Frito
    - Espetinho de Vegetais Grelhado


    Molhos:
    - ?Cheddar? vegano defumado
    - Vinagrete de Rabanete
    - Molho de Catchup com Tomate seco
    - Molho de Mostarda natural com Agrião

    E mais:
    - Saladas diversas
    - Milk Shake Vegano de Morango
    - Guaraná Gaseificado
    - Bolo Mousse de Morango com Chantilly Vegano
    - Torta de Banana
    - Salada de Frutas com Granola




    VEGETHUS Consolação
    Rua Haddock Lobo, 187
    (11) 2306-2116
    www.vegethus.com.br
    vegethus@vegethus.com.br

    quarta-feira, 15 de julho de 2009

    12º Festival Vegano do Rio de Janeiro

    Ocorre nos dias 22, 23, 24 e 25 de julho de 2009 na PUC-Rio o 12º Vegan Festival, próximo à Lagoa Rodrigo de Freitas, perto de Ipanema e Leblon. O evento possui diversos palestrantes e também conta programas turísticos pela cidade maravilhosa!

    Mais informações aqui





    Endereço:

    Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro- © PUC-RIO
    Rua Marquês de São Vicente, 225, Gávea
    Rio de Janeiro, RJ - Brasil - 22453-900
    Telefones: (55 21) 3527-1001/ (55 21) 3114-10

    2º Salão vegetariano em São Paulo - 2009

    Nos dias 23, 24, 25 e 26 de julho de 2009 teremos em São Paulo o 2º Salão Vegetariano a ser realizado no Parque do Ibirapuera. O Salão Vegetariano está organizado em três espaços:

    1. Feira Veg Cultura - produtos sem ingredientes de origem animal (entrada gratuita)
    2. Festival Electrolux da Cozinha Vegetariana - demonstrações com chefs vegetarianos (entrada gratuita)
    3. Seminário Alimentação Ética, Saudável, Sustentável.

    Mais detalhes da programação aqui









    Local do Evento: PAVILHÃO DA BIENAL

    Parque Ibirapuera, Portão 3
    04094-000 - São Paulo - SP - Brasil
    Telefone: (11) 5574 5922
    Telefax: (11) 5549 0230

    quinta-feira, 2 de julho de 2009

    Festa “Julina” vegana - Vegethus Consolação

    Sábado - 04/07/09 a partir das 19h30

    Arraiá Julino - Balada Junk Food Saudável no VEGETHUS Consolação





    VEGETHUS Consolação
    Rua Haddock Lobo, 187
    200 metros do metrô Consolação
    11 2306-2116 / 11 8993-2505

    Visite o novo site:
    vegethus.com.br

    domingo, 28 de junho de 2009

    Lista de restaurantes

    Publiquei aqui a primeira versão da lista de restaurantes vegetarianos da Grande São Paulo... prometo enriquecê-la e atualizá-la frequentemente! :P

    Enjoy!!

    Go Veg!

    Restaurantes

    Lista de restaurantes vegetarianos da Grande São Paulo.
    Essa lista é a primeira versão da lista... e deve crescer muito em breve, com mais informações sobre cada um e também com mais restaurantes pelo Brasil!

    Go Veg!

    http://www.webit.com.br/goveg/maps/maps.html

    http://www.webit.com.br/goveg/maps/restaurantes.html

    Morte das abelhas

    Num mesmo final de semana vi um pedaço do filme "Fim dos Tempos" e um episódio dos "Simpsons" falando do mesmo tema: "A morte / desaparecimento das abelhas e o fim do mundo".

    No filme "Fim dos Tempos" o professor / cientista, interpretado por Mark Wahlberg, explica aos seus alunos que as abelhas estavam morrendo e desaparecendo das colméias. Os apicultores não conseguiam encontrar seus corpos nem rastro, era como se evaporassem. A hipótese: A intervensão do homem na natureza.

    No episódio dos Simpsons (2008 The Burns and the Bees) o mesmo tema. Lisa descobre que as abelhas de estão morrendo e cria um apiário em SpringField, justamente no lugar onde Mr. Burns decide construir um novo estádio de basquete.

    Ambos mencionam que Einstein teria relacionado a existência do homem às abelhas ao dizer: "Se as abelhas desaparecerem, ao homem restarão apenas quatro anos de vida".

    Tal coincidência me chamou a atenção, fui pesquisar e descobri que de fato, a morte das abelhas nos EUA e em outros lugares do mundo é realidade! Devido ao uso intensivo de pesticidas nas plantações as abelhas acabam se contaminando pelo pólem e compromentendo o seu sistema imonológico. O fato é grave, pois cerca de 80% dos vegetais dependem de polinização para se fecundarem, sem abelhas 3/4 da alimentação do planeta pode estar comprometida!


    Segue a tradução de um texto de Paul Molga, com o título original «La mort des abeilles met la plànete en danger», publicado a 7 de Agosto no jornal económico francês Les echos. Ver o original aqui


    Trata-se de um epidemia inimaginável, de uma violência e amplitude jamais vista, aquela que está a desenrolar-se de colmeia em colmeia pelo planeta fora. Com origem na Florida ela propagou-se à maior parte dos Estados Unidos, depois ao Canada e à Europa, atingindo já em Abril passado Taiwan. Por todo o lado repete-se o mesmo cenário: milhões de abelhas abandonam de um momento para outro os cortiços das colmeias para nunca mais regressarem. Nenhum cadáver nas proximidades, nenhum predador ou potencial pretendente a ocupar o seu espaço foram encontrados e que podiam explicar o seu súbito procedimento.

    Em poucos meses entre 60% a 90% das abelhas volatirizaram-se nos Estados Unidos, onde as últimas estimativas calculam que 1,5 milhões de colmeias num total de 2,4 de colónias de abelhas tenham desaparecido em 27 Estados. No Quebeque 40% das colmeias estão vazias.
    Na Alemanha segundo a associação nacional dos apicultores um quarto das colónias foi dizimado com perdas que rondam os 80% em certas explorações. O mesmo se passa na Suíça, Itália, Portugal, Grécia, Áustria , Polónia e na Grã-Bretanha, país onde a síndrome foi batizado com a designação de «fenómeno Maria Celeste», nome de um navio cuja tripulação se volatizou em 1872. Em França onde os aplicultores têm sofrido prejuízos elevados desde 1995 ( 300.000 a 400.000 abelhas por ano) e que levou à interdição do pesticida apontado como responsável nos campos de milho e de tornesol, a epidemia ganhou força com perdas entre 15% a 95%

    Legitimamente inquietos os cientistas encontraram um nome à medida para estas deserções massivas: o «sindroma da derrocada» ou «colony collapse disorder». Não lhe faltam realmenete motivos de preocupação: é que 80% das espécies vegetais têm necessidade das abelhas para se fecundarem. Sem elas,não há polinização nem praticamente frutos e legumes. «Três quartos das culturas que alimentam a humanidade dependem delas», confessa Bernard Vaissière, especialista de polinização no INRA francês (Instituto Nacional de Pesquina Agronómica). Chegadas à Terra cerca de 60 mlhões de anos antes do homem, a Apis mellifera ( abelha de mel) é indispensável não só à sua economia como à sua sobrevivência. Nos Estados Unidos as 90 plantas alimentares que são polinizadas pelas abelhas significam colheitas avaliadas no valor de 14 mil milhões de dólares.

    Serão os pesticidas os responsáveis? Um micróbio novo? As emissões electromagnéticas que perturbariam as nanopartículas de magntite existentes no abdómen das abelhas? «Ou será por causa da combinação de todos esses agentes» como diz o professor Joe Cummins da Universidade de Ontário. Num comunicado publicado este Verão pelo instituto Isis (Institute of Science in Society), uma ONG sedeada em Londres, e conhecida pelas suas posições críticas sobre a corrida desenfreada do progresso científico, afirma-se que «indíces sugerem que cogumelos parasitas utilizados na luta biológica e certos pesticidas do grupo das néonicotinóides, interagem entres si e em sinergia para provocar a destruição das abelhas». Para evitar a estrumação incontrolada as novas gerações de insecticidas envolvem as sementes para penetrarem de forma mais sistemática em toda a planta, transmitindo-se ao pólen que as abelhas levam às colmeias que acabam por ficarem envenenadas. Mesmo em concentrações fracas, diz aquele professor, o emprego deste tipo de pesticidas destrói as defensas imunitárias das abelhas. Por efeito de cascada, intoxicadas pelo principal principio activo utilisado – a «imidaclopride» ( admitida na Europa, mas fortemente contestada no outro lado do Atlântico, aquela substância é distribuída pela Bayer sob diferentes designações Gaucho, Merit, Admire, Confidore, Hachikusan, Premise, Advantage...) -, as abelhas tornam-se vulneráveis à actividades insecticida dos agentes patogéneos fungícedas pulverizados em complemento sobre as culturas.





    Mais informações:
    Reino Unido: descoberta causa da morte de abelhas
    EUA: milhões de abelhas somem sem deixar rastro
    Vanishing bees threaten US crops
    Episódio dos Simpsons


    As notícias e fatos são de 2007, porém o problema continua até os dias de hoje.
    Sem o consumo racional dos recursos do planeta não conseguiremos reduzir o uso de pesticidas em nossas colheitas. Precisamos aumentar a quantidade de produtos orgânicos e reduzir os nossos rebanhos.


    Go Veg!

    sábado, 27 de junho de 2009

    Protesto do PETA em Times Square (NY)

    Nesta semana, na Times Square (Nova York) cerca de 40 membros do PETA (Pessoas pela Ética no Tratamento aos Animais) e defensores de animais protestam seminus contra as "farras do boi" que acontecem nas tradicionais festas de São Firmino, em Pamplona, Espanha.
    A manifestação pretende mostrar à população a crueldade com os touros durante as festividades e pede para que os turistas NÃO visitem a cidade durante o evento.

    Veja o vídeo da reportagem abaixo:

    http://st1.mais.uol.com.br/embed.swf?path=/6/63/E2/&id=225679&host=http://st1.mais.uol.com.br&mediaId=defensores-de-animais-protestam-seminus-na-times-square-ny-04023862D0815346

    segunda-feira, 22 de junho de 2009

    Jantar vegetariano - São Paulo

    Muito pouco divulgado o restaurante Fulô é um restaurante vegetariano nos Jardins de São Paulo com um grande diferencial, abre para o jantar! O restaurante oferece ótimas opções de pratos vegetarianos (veganos também!) recheado com decoração e fotos da África.

    Vale muito a pena conferir um jantar a dois, ou com os amigos, já que a maioria dos restaurantes vegetarianos só abre para almoço.








    Fulô - Restaurante Vegetariano & Orgânicos
    R. Haddock Lobo, 899- Jardins- São Paulo
    Tel:(11) 30817769
    http://www.fulovegetariano.com.br

    Veja o cardápio aqui

    Novo Vegethus - SP - Consolação

    Mais uma opção vegana em São Paulo!

    Neste dia 20/06 foi inaugurado mais uma unidade do restaurante VEGETHUS, agora na consolação.
    O restaurante conta com almoço 7 dias da semana, lanchonete em horário estendido, happy hour todos os dias da semana, rodízio de pizzas veganas com forno à lenha e outros eventos todos os finais de semana. Em breve também terão "delivery" para a região da Av. Paulista (acho que é o primeiro restaurante vegetariano com entrega em casa! Corrijam-me se estiver enganado).

    Ainda não fui nesta unidade, mas sou muito fã do restaurante e do cardápio!

    O restaurante também está com o site reformulado. Confira!
    vegethus.com.br

    Go Veg!

    Vegan Day

    Não sou vegano mas há alguns meses venho fazendo meu "Vegan Day". Não é exatamente uma comemoração ao dia vegano (comemorado em 2 de novembro!), mas passo o dia como um vegano. Não consumo e não uso nenhum produto que contenha algo de origem animal. Tenho procurado fazer isso ao menos uma vez por semana... considero como um jejum, e como o primeiro passo para adotar o veganismo.

    Como é um processo gradual e fácil de fazer, recomendo a todos que estão procurando mudar sua dieta, sendo para reduzir o consumo de carnes, para adotar um dieta vegetariana ou vegana.

    Como hoje é a segunda "segunda-feira sem carne" (ver o post anterior!), para os não veganos proponho adotar a sua segunda-feira como o "vegan day".

    Faça da sua segunda-feira seu "Vegan day" ou "Free meat day"!

    Go Veg!

    segunda-feira, 15 de junho de 2009

    Segunda-feira sem carne! Um começo…

    Paul McCartney está liderando um campanha por 'segunda-feira sem carne' para ajudar a combater o aquecimento global. O movimento "Meat Free Monday" (Segunda-feira sem carne) tem a participação de músicos, atores e outras celebridades. O cantor britânico Chris Martin, o ator americano Kevin Spacey e o empresário britânico Richard Branson estão entre eles.

    Na página principal do site da campanha "Meat Free Monday" temos o seguinte texto:

    It's a food campaign to encourage the nation to help slow climate change by reducing their meat consumption by having at least one meat free day a week.

    Having a MEAT FREE day every week is a simple way to start making a real difference in the world. The more people who join in, the more difference we can make.



    Que pode ser traduzido por:

    É uma campanha "alimentar" para incentivar a população para ajudar a abrandar as alterações climáticas através da redução do consumo de carne com pelo menos um dia sem carne por semana.

    Ter um dia na semana SEM CARNE é uma maneira simples de começar a fazer uma verdadeira diferença no mundo. Quanto mais as pessoas que se juntarem, mais diferença poderemos fazer.



    Segundo o ex-beatle:
    "Optar por um dia sem carne por semana é uma mudança significativa que todos podem fazer, e que vai até o centro de várias questões políticas, ambientais e éticas, tudo ao mesmo tempo"


    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=oOJoiDL8tC4&color1=0xb1b1b1&color2=0xcfcfcf&hl=en&feature=player_embedded&fs=1]







    Considero muito válido a campanha, pois é algo simples e de alcance de todos. E pode ser o primeiro passo para que as pessoas possam tomar consciência das suas atitudes alimentares e aderir ao vegetarianismo 7 dias da semana!!



    Segue o site oficial do "Meat Free Monday"
    supportmfm.org


    Go Veg!

    domingo, 17 de maio de 2009

    Gripe Suína - Gripe tipo A

    Depois do susto de epidemia mundial a gripe suína tem se mostrado tão mortal quanto a "gripe comum", porém, ainda cabem comentários a respeito...


    1) Patética a atitude da "indústria de carne de porco" tentar mudar o nome que popularizou a gripe de "gripe suína" para "gripe do tipo A". Até ganhou atenção de alguns meios de comunicação que a adotaram, porém tenta esconder a origem do problema. A gripe surgiu do contágio porco-homem em grandes abatedouros no México, será que se a humanidade não consumisse a carne de porco essa gripe teria nos atingido? Creio que não. Neste aspecto a gripe do porco é muito semelhante à gripe aviária, que teve surto em grande granjas, mas nenhum meio de comunicação faz a ligação direta: "consumo de carne" = "doenças".

    2) Declarações da OMS de "não deixem de comer carne de porco" não ajudam em nada no combate a doença. Ao invés disso a OMS deveria alertar a população das condições desses animais nos matadouros e seria fácil entender porque doenças se espalham mais entre os animais
    "nascidos para o abate".

    3) Alarde excessivo da mídia deve ter até causado pânico em alguns países, porém a pandemia não aconteceu.

    4) Vaca louca, gripe aviária, gripe do porco... o que falta??? Serão os peixes os próximos a dar o sinal?


    Vegetarianos, veganos ou não a gripe não escolhe seu alvo... por isso temos que cuidar de todos!


    Go Veg!

    domingo, 19 de abril de 2009

    Curso de culinária indiana - 16 e 17 de maio

    Esse Curso é ministrado pelo indiano Mukesh Kumar Sonee e oferece uma introdução à Culinária Indiana, sendo abordados aspectos essenciais à cultura da alimentação vegetariana indiana, sendo ensinados, na prática, variados pratos típicos, tais como:

    - Samosa (pastel indiano)
    - Paratha e Roti (pães indianos)
    - Chai (chá indiano)
    - Paneer (queijo indiano em cremes)
    - Raita (sopa de iogurte)
    - Aloo Gobhi
    - Entre outros

    Curso apostilado + brinde com kit de especiarias


    DIAS 16 e 17 de MAIO (sábado e domingo das 9h às 17h)
    VALOR: R$ 120,00 por dia ou R$ 200,00 os dois dias.

    É possível fazer somente um dia de curso ou os dois dias.

    VAGAS LIMITADAS!
    Ligue e faça sua inscrição: (11) 4221-8109

    Mais detalhes aqui.

    sábado, 18 de abril de 2009

    Morrissey deixa o palco após sentir cheiro de carne

    Morrissey, ex-lider dos Smiths, participou do festival "Coachella" em Indio, cidadezinha próxima a Palm Springs, na Califórnia e saiu do palco em sinal de protesto ao sentir cheiro de carne durante o show.

    Durante sua apresentação na sexta-feira (17/04/09), no meio do show, Morrissey disse: "I can smell burning flesh" (Estou sentindo cheiro de carne queimando) e insistiu "I can smell burning flesh and I hope to God it's human" (Estou sentindo cheiro de carne queimando e espero que seja humana!)... e saiu do palco no meio de "Some Girls Are Bigger Than Others".

    Voltou logo em seguida dizendo: "The smell of burning animals is making me sick. I just couldn't bear it." (O cheiro de animais queimando está me deixando enjoado. Não consigo suportar isso).

    Morrissey continuou sua apresentação depois com a música de seu último single "I'm Throwing My Arms Around Paris" e outros clássicos dos Smiths.

    Morrissey, vegetariano, membro do PETA e ativista tem banido qualquer produto com carne de suas apresentações, tornando o show uma área "MEAT FREE", ou "LIVRE DE CARNE". Além disso, o cantor garante que toda sua equipe tenha uma dieta vegetariana.





    Mais informações em:
    Morrissey condemns meat eaters at Coachella Festival
    Morrissey makes concert a meat-free zone

    sábado, 11 de abril de 2009

    Arnaldo Jabor - Um nó difícil de desatar

    Encontrei o comentário do Arnaldo Jabor sobre o consumo de carne e o meio ambiente. Interessante notar que cada vez mais o tema ganha espaço na mídia e a atenção de jornalistas, formadores de opinião e com isso convencendo mais pessoas a adotar o vegetarianismo / veganismo como parte de sua vida. Sem dúvida a melhor opção de vida para as pessoas, animais e o planeta! :)

    O comentário foi publicado na rádio CBN no dia 12/02.
    Clique aqui para o download.

    Está disponível também no YouTube:

    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=7zeU8ti-p7o&hl=pt-br&fs=1]

    domingo, 5 de abril de 2009

    A verdade crua, assada e cozida

    A revista ÉPOCA na edição de 30 de março, publicou a reportagem: "A verdade crua, assada e cozida", que discute os efeitos do consumo de carne vermelha na saúde. A reportagem é motivada pela divulgação de uma pesquisa financiada pelo "Instituto Nacional do Câncer" e publicada no Archives of International Medicine dos Estados Unidos.

    Os cientistas concluíram que o consumo elevado de carne vermelha, cerca de 1 bife por dia, aumenta o risco de morte por câncer e doenças cardiovasculares. O sugerido pelo estudo seria 126 gramas por semana. É cerca de 50% menor do que o sugerido pela OMC, porém ainda considero inaceitável! Independente da quantidade o consumo de carnes eleva sim o risco de morte por câncer e doenças cardiovasculares, produz alto impacto ambiental e é especista e anti-ético.

    A reportagem cita brevemente o impacto ambiental causado pelo consumo de carne, segundo o estudo do Greenpeace a produção de 1 kilo de carne bovina emite gases causadores do efeito estufa equivalentes a um avião num voo de 100 quilômetros. E trata a produção "orgânica" como a solução para os problemas éticos dos abatedouros, que como disse em matéria anterior, não é possível considerar um tratamento ético se no final o animal é morto e esquartejado.

    Há o destaque também para a figura do açougueiro "Tom Mylan", que se diz ex-vegetariano e que hoje dá cursos de cortes de carne (foto abaixo). A foto simplesmente diz tudo, um figura gorda, cheia de sangue, fumando e exibindo a cabeça de um porco como se fosse um troféu. Não há como negar o desrespeito com os animais.





    A reportagem como um todo é muito ruim, pois ao meu ver é parcial, defendendo os interesses da indústria da carne e mantendo a ilusão no leitor (carnívoro) que está fazendo a coisa certa.
    Leia a íntegra no arquivo abaixo:

    Reportagem Revista Época

    quinta-feira, 5 de março de 2009

    Projeto de lei para aprovar esclarecimento de produtos veganos

    O senador Expedito Júnior, do PR-RO, é dono do projeto de lei que prevê que os fabricantes de produtos alimentícios e peças de vestuário se tornem obrigados a identificar, nas embalagens de seus produtos e/ou etiquetas, os componentes de origem animal utilizados.

    O projeto não só beneficia os veganos, mas os vegetarianos em geral, pois muitas vezes é difícil saber se o produto possui algum produto de origem animal (por exemplo corantes!).

    Tal prática já existe em outros países como Inglaterra, Estados Unidos e Índia há a indicação clara no rótulo dos produtos (com um "V" verde!) facilitando a compra e escolha dos produtos.


    Mais detalhes em:
    http://vista-se.com.br/site/primeiro-projeto-de-2009-amplia-direitos-do-consumidor/

    Site do Senador Expedito Júnior:
    http://www.senado.gov.br/web/senador/ExpeditoJunior/index.asp


    Participe da campanha clicando no banner abaixo:
    Ajude a aprovar a lei que esclarece produtos veganos

    quarta-feira, 4 de março de 2009

    Contra o uso de animais em circo!

    Segue abaixo o link para o abaixo assinado para a abolição do uso de animais em circos.
    Participe!

    http://www.petitiononline.com/plcircos/petition.html





    Segue abaixo o texto do abaixo-assinado:


    To: Congresso Nacional

    Nós, abaixo-assinados, apoiamos a ABOLIÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE ANIMAIS DE QUALQUER ESPÉCIE EM APRESENTAÇÃO DE CIRCOS, tendo-se em vista a incontestável ocorrência de danos e a violência a que estes são submetidos, inerente à atividade itinerante dos circos, sendo privados de seus habitats de origem, condenados à falta de liberdade para o resto de suas vidas, treinamentos contínuos e forçosos por meio de espancamentos, mutilações e aplicação de choques elétricos, privação de alimento, confinamento com correntes e em jaulas minúsculas, etc., práticas estas totalmente contrárias à nossa Constituição Federal (art. 225, §1º, VII) e à Lei de Crimes Ambientais (Lei 9605/98, art. 32).

    Esta prática medieval de exploração, que rebaixa seres sencientes a meros instrumentos, sujeitando-os à toda forma dano e violência, é inadimissível, eticamente injustificável e deve ser banida em favor da promoção da educação ambiental, dos direitos animais e da cultura que busque estabelecer uma tradição da não-violência e de respeito à vida e ao comportamento natural dos animais.

    Neste sentido, manifestamos-nos aos srs. deputados federais e senadores para que APROVEM NA ÍNTEGRA O SUBSTITUTIVO AO PROJETO DE LEI No 7.291, DE 2006 (ao qual foram apesandos mais de 10 projetos de lei da Camara dos Deputados, pela proibição de animais).

    Qualquer alteração no PL que abrande a proibição já prevista ou aumente os prazos estabelecidos para o fim do uso de animais não atendem aos interesses destes, tão pouco à nossa vontade.


    PELO FIM DA ESCRAVIDÃO ANIMAL!

    Os animais não existem em função do homem, eles possuem uma existência e um valor próprios.
    Uma moral que não incorpore esta verdade é vazia. Um sistema jurídico que a exclua é cego.
    Tom Regan, filósofo norte-americano

    Esta petição está on line desde 23/06/2008.

    ----------

    * O substitutivo pode ser visualizado em http://www.sentiens.net/central/plcircos.pdf.

    * Saiba mais sobre a questão dos animais em circos em artigo publicado na revista Pensata Animal: http://www.sentiens.net/top/PA_TRI_renatamartins_0017_top.html

    * Participe da comunidade "Sou Contra Animais em Circos", com mais de 75 mil membros! http://www.orkut.com.br/Community.aspx?cmm=561552

    terça-feira, 3 de março de 2009

    Greenpeace - Visita ao Arctic Sunrise

    Está no Brasil a expedição do Greenpeace para visitação do navio "Arctic Sunrise". O evento começou em janeiro, porém só soube agora. As próximas paradas são Salvador, Rio de Janeiro e São Paulo. Confira as datas abaixo!

    Sobre o evento
    "As mudanças climáticas estão acontecendo a um ritmo muito mais acelerado do que o pior cenário previsto pela ciência e seus impactos já representam o maior desafio enfrentado pela humanidade. Não há mais tempo a perder e o Greenpeace já começou a agir.

    O navio Arctic Sunrise está ao Brasil como parte do esforço global da organização para salvar o clima. A Expedição “Salvar o Planeta: É agora ou agora” teve início na Amazônia, passou por Manaus, Belém, Fortaleza e Recife. A próxima parada é Salvador.

    Veja todas as paradas do navio, datas e locais.

    A visita é gratuita, apenas sugerimos roupas e sapatos confortáveis!"



    Open Boats: das 10:00 às 17:00



  • Dias 10 e 11/01 o navio esteve em Manaus (AM)

  • 29, 30, 31/01 e 01/02 – Belém (PA)

  • 07/02 – Fortaleza (CE)

  • 14 e 15/02 – Recife (PE)

  • 07 e 08/03 – Salvador (BA): Porto de Salvador/Codeba

  • 21 e 22/03 – Rio de Janeiro (RJ): Pier Mauá - Centro

  • 28 e 29/03 - Santos (SP) - Porto de Santos







  • Mais informações em:
    http://www.greenpeace.org.br/cop/


    Faça sua parte para salvar o mundo agora!
    Go Veg!

    domingo, 1 de março de 2009

    Documentário: A carne é fraca

    Documentário do Instituto Ana Rosa sobre vegetarianismo e direitos dos animais.
    O filme mostra a trajetória de um bife até chegar ao prato e o impacto ambiental para a saúde, os animais e o planeta.
    É a versão brasileira do filme "Terráqueos", porém adaptado a realidade brasileira e com diversos depoimentos de especialistas que contam os segredos dos matadouros que não são divulgados.


    http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=-6718434770864499282&hl=pt-BR&fs=true

    sábado, 28 de fevereiro de 2009

    Manifestação anti-tourada na Cidade do México

    Ativistas dos direitos dos animais se reuniram na Cidade do México. Mais de 40 manifestantes que fazem parte da organização internacional AnimaNaturalis se reuniram em frente às instalações do Palácio Nacional - sede do poder executivo federal do México - para apelar ao presidente da República não dar a "Praça de Touros" a nomeção de "monumento artístico e cultural da nação" o que pode impedir a demolição ou transformação em centro comercial (o mesmo que está ocorrendo em outros países).

    A idéia também foi chamar a atenção da população e da mídia, que não tem dado muita importância a esta situação. O que facilita que os legisladores votem sobre sua própria vontade e possam ignorar a grande maioria da população que rejeita as touradas.









    Mais informações aqui.

    sexta-feira, 27 de fevereiro de 2009

    12 Vegan Festival - Rio de Janeiro

    Veganismo: um estilo de vida revolucionário

    22 a 25 de julho de 2009 - PUC-Rio

    O mundo clama por paz, respeito, dignidade. O meio ambiente está sendo impiedosamente dizimado e dá o seu troco. Os recursos naturais se esgotam diante da exploração insustentável e perdulária imposta por um modo de vida consumista. Perdemos a diversidade das espécies sem nem mesmo conhecê-la. Há doenças, obesidade, sofrimento, fome.

    Depois de tantos anos de ideário 'paz e amor', 'igualdade entre gêneros e etnias', 'liberdade de expressão' e 'respeito à natureza' ainda engatinhamos, delegando a outros essa tarefa. Ao mudar nosso estilo de vida podemos desempenhar um papel fundamental na construção desse mundo melhor que todos queremos, onde a pomba branca da paz tenha onde pousar seus fatigados pés.

    Venha conhecer o estilo de vida vegano e assuma as rédeas da própria vida: seja a mudança que você quer ver no mundo!

    Go Veg!

    quarta-feira, 25 de fevereiro de 2009

    Comercial da PETA

    Joaquin Phoenix, narrador do filme Earthlings (Terráqueos) é vegetariano e ativista do PETA.
    Veja um comercial dele abaixo:


    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=ega5B7SWz9k&hl=pt-br&fs=1]

    terça-feira, 24 de fevereiro de 2009

    Razões para o vegetarianismo na Wiki

    Estava pesquisando na Wikipédia e encontrei na definição de "vegetarianismo" algumas razões para se tornar vegetariano:

    Razões de saúde
    Por aconselhamento médico ou por auto-iniciativa, esta é uma motivação para muitas pessoas seguirem um regime vegetariano. Uma dieta vegetariana equilibrada é geralmente eficaz em equilibrar os níveis de colesterol, reduzir o risco de doenças cardiovasculares e também evitar alguns tipos de cancro (Câncer), entre outras razões [2], [3], [4]. Outro aspecto relevante prende-se com a qualidade dos produtos animais que chegam ao mercado. Alguns animais criados para consumo humano são alimentados com uma quantidade significativa de promotores de crescimento e antibióticos, sendo a carne que chega à mesa, muitas vezes, de qualidade inferior. Por outro lado, a poluição dos mares e rios podem tornar a carne de peixe igualmente insegura. Um terceiro ponto, nas razões de saúde, são as recorrentes crises da indústria alimentar, como a das vacas loucas ou a da gripe aviária, que levam muitas pessoas a adotar uma dieta diferente. Quanto aos vegetais, frutas, verduras e legumes também há a preocupação com a infinidade de agrotóxicos, que podem ser tão prejudiciais à saúde quanto os hormônios empregados nos animais. Há que se ter muita higiene antes de preparar os alimentos, sejam eles quais forem, lembrando que os vegetais são uma fonte indispensável de vitaminas e de saúde.


    Razões Ecológicas
    A motivação aqui é racionalizar a utilização dos recursos naturais para a obtenção de alimentos. Um vegetariano reduz um elo da cadeia alimentar, tornando-a mais eficiente e, conseqüentemente, reduzindo o impacto ambiental da sua alimentação. Para produzir carne, é necessário cultivar plantas que alimentarão o gado, que por sua vez irá alimentar o homem. Durante o passo de alimentação do gado, foram gastos recursos como a água, energia e tempo, que poderiam ter sido poupados se o homem consumisse diretamente os vegetais. Exemplo: segundo a FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação), para produzir 1 kg de carne bovina são gastos aproximadamente 15 mil litros de água (considerando o consumo do animal durante sua vida dividido pelo rendimento bruto de sua carne). Para produzir 1 kg de soja, são gastos menos de 1300 litros de água, cerca de 10%. A economia de água é, portanto, superior a 90%.
    Fonte: www.fao.org (sobre o tema vide, Singer, P. (2004). Libertação Animal.Editora Lugano)


    Razões Éticas
    Muitos vegetarianos não concebem o homem como superior ao animal, do ponto de vista do direito à vida. Ou seja, não é justo tirar a vida a um animal para alimentar uma pessoa, especialmente quando a vida dessa pessoa não depende da vida do animal. Portanto, os animais e os seres humanos devem coexistir.
    Outro aspecto refere-se à forma como os animais são tratados. Os animais produzidos pela indústria agropecuária moderna são confinados em pequenos espaços, alimentados de forma artificial e tratados por vezes de forma brutal durante o transporte ou antes do abate (sobre o tema, vide Singer, P. (2004), Libertação Animal, Editora Lugano).

    Razões Econômicas
    A base alimentar do vegetarianismo consiste em alimentos de um nível inferior da cadeia alimentar, os legumes, frutos e grãos, mais baratos do que a carne ou o peixe, quando de qualidades comparáveis. Os alimentos vegetarianos processados, como o tofu ou o seitan, são muitas vezes produzidos pelos próprios consumidores em casa. As razões econômicas não costumam, isoladamente, motivar uma pessoa a adaptar a dieta vegetariana, mas contribui muitas vezes, ao lado de outras motivações, para a mudança de regime alimentar, ou a sua manutenção.

    Razões Religiosas
    As motivações religiosas são, muitas vezes, revestidas de grande complexidade. Budistas, Hindus, Cristãos Rosacruzes e Adventistas do Sétimo Dia são tipicamente conotados com o vegetarianismo, mas as motivações não são necessariamente imposições religiosas (isto é, comer carne não é necessariamente visto como um pecado, por exemplo). Muitos budistas preferem a dieta vegetariana porque defendem a não-violência, o que é, portanto, uma motivação ética. Muitos adventistas escolhem e aconselham a dieta vegetariana porque a vêem como mais saudável e, portanto, vantajosa para o corpo terreno - o que é, conseqüentemente, uma motivação de saúde.

    segunda-feira, 23 de fevereiro de 2009

    2º Salão Vegetariano - São Paulo

    Um dos espaços de maior sucesso na edição de 2008 da NaturalTech - o Salão Vegetariano volta a acontecer de 23 a 26 de julho de 2009 na Bienal do Ibirapuera em São Paulo.

  • Seminário Alimentação Ética, Saudável, Sustentável - sábado e domingo

  • Cozinha vegetariana - 4 dias, 23 a 26 de julho

  • Feira de produtos sem ingredientes de origem animal - 4 dias, 23 a 26 de julho


  • Empresas e ONGS confirmadas no 2o Salão Vegetariano:
  • SVB

  • Samurai Tofu

  • Instituto Nina Rosa

  • Vá à Pé - calçados ergonômicos

  • Meloni Consultoria - desidratação de frutas e verduras


  • Chefs já confirmados:
  • Alberto Gonzalez

  • Ellen Vitorino

  • Pedro Meloni

  • Samurai Tofu

  • Nereida Cortopassi

  • Alan Chaves

  • Daniel Francisco de Assis

  • Laura Kim Barbosa

  • Flávio Passos


  • Palestrantes confirmados:
  • Eric Slywitch

  • Dagomir Marquezi

  • Marly Winckler

  • Priscila Di Ciero

  • Nina Rosa Jacob

  • Eduardo F. Buriola



  • Mais informações em breve!

    GO VEG!

    domingo, 22 de fevereiro de 2009

    Documentário: Earthlings (Terráqueos)

    Segue abaixo o documentário "Earthlings" ou "Terráqueos" em português.
    É a versão completa em um só link com legendas em português!
    Vale muito a pena ver e mostrar!!

    O filme mostra como funcionam as fazendas industriais e relata a dependência da humanidade sobre os animais para obter alimentação, vestuário e diversão, além do uso em experimentos científicos. Compara o especismo da espécie humana com outras relações de dominação, como o racismo e o sexismo.

    É narrado pelo ator e ativista dos direitos animais Joaquin Phoenix, que também é vegano e membro da PETA. A trilha sonora foi composta exclusivamente para o documentário pelo músico Moby (que também é vegan!)

    Uma das frases do filme:


    "Então, a mudança é inevitável.
    Ou a fazemos nós mesmos, ou seremos forçados a fazê-la pela própria natureza.
    Chegou a hora de cada um de nós reconsiderar nossos hábitos alimentares, nossas tradições, estilos e modas, e acima de tudo o nosso pensamento."




    http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=-1717800235769991478&hl=pt-BR&fs=true


    Aproveitando... crie a categoria "Filmes" no blog, já que praticamente todos os últimos posts são sobre filmes! :P
    Clique aqui para ver todos os posts de filmes!


    Go Veg!

    sábado, 21 de fevereiro de 2009

    Animação - Meatrix

    Baseado na trilogia "Matrix" o curta animado "Meatrix" (do inglês MEAT) alerta a população sobre os perigos da indústria da carne e da transformação das fazendas em fábricas, porém propõe como solução o desenvolvimento sustentável com o consumo de produtos "orgânicos" (principalmente as carnes e derivados animais). Neste há uma controvérsia, pois é impossível separar "crueldade" do consumo de carne de animais. Por causa disto, não concordo com a visão dos vídeos e do site relacionado.

    Tirando isso, os filmes são divertidos e bem feitos... principalmente por quem é fã da trilogia original!
    Os vídeos ainda estão em inglês, sem legendas, porém creio que em breve surja uma versão em português!


    The Meatrix 1


    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=rEkc70ztOrc&hl=pt-br&fs=1]


    The Meatrix 2


    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=VAN6G8sBNIE&hl=pt-br&fs=1]


    The Meatrix 2.5


    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=aGK3Rqoeux8&hl=pt-br&fs=1]


    Go Veg!

    domingo, 25 de janeiro de 2009

    Vídeo: A história das coisas

    Documentário muito interessante sobre como as coisas são feitas desde o processo de fabricação até o descarte.
    Muito interessante para aumentar a consciência ecológica mundial.
    O vídeo completo (abaixo) está em inglês, porém é possível encontrar as versões dubladas e também legendadas no YouTube!


    [youtube http://www.youtube.com/watch?v=gLBE5QAYXp8&hl=pt-br&fs=1]



    Versão com legendas em português:

    http://video.google.com/googleplayer.swf?docid=-3412294239230716755&hl=pt-BR&fs=true


    Também no site:
    http://www.storyofstuff.com/

    + GoVeg em 2009!

    Pessoal,
    Apesar de estar bem atrasado desejo a todos um excelente 2009 sem crueldades!

    Para começar vou passar uma dica de cinema. O filme é "Sete Vidas" (Seven Pounds) com Will Smith, o filme não é exatamente sobre vegetarianismo, mas no roteiro há a presença do tema, pois o personagem de Will Smith, Ben Thomas, se apaixona por uma vegetariana interpretada por Rosario Dawson, que tem um cão dinamarquês também vegetariano!

    Vale a pena para conferir que o tema também começa a fazer parte dos roteiristas de Hollywood.