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Mostrando postagens de julho, 2012

Vegetarianismo e Corrida

Sou fã de esportes e pratico a corrida de rua desde 2007, menos tempo que o começo do meu vegetarianismo! É claro que me preocupo com minha alimentação e sempre procuro me alimentar bem sempre, evitando gorduras, frituras, junk food no geral, e talvez por isso nunca senti falta alguma do "mito da proteína", tão comum nas conversas com esportistas. Há inúmeros exemplos vegetarianos e veganos que comprovam que sim, é possível consumir a quantidade necessária de proteínas por fontes vegetais e ter um ótimo desempenho na prática esportiva! Pqra quem gosta e usa o Facebook, segue um grupo que recomento: http://www.facebook.com/groups/164918510235411/ " target="_blank">Veggie Runners E segue abaixo o texto da matéria que saiu na EXAME sobre corrida e vegetarianismo: São Paulo - Será que dá para riscar a carne do cardápio do corredor — e até todos os alimentos que têm origem animal, como ovos, leite e derivados, como fazem os chamados “vegans”? E é pos