GoVeg! Saúde, ética e consciência

Morrissey, ex-lider dos Smiths, participou do festival "Coachella" em Indio, cidadezinha próxima a Palm Springs, na Califórnia e saiu do palco em sinal de protesto ao sentir cheiro de carne durante o show. Durante sua apresentação na sexta-feira (17/04/09), no meio do show, Morrissey disse: "I can smell burning flesh" (Estou sentindo cheiro de carne queimando) e insistiu "I can smell burning flesh and I hope to God it's human" (Estou sentindo cheiro de carne queimando e espero que seja humana!)... e saiu do palco no meio de "Some Girls Are Bigger Than Others". Voltou logo em seguida dizendo: "The smell of burning animals is making me sick. I just couldn't bear it." (O cheiro de animais queimando está me deixando enjoado. Não consigo suportar isso). Morrissey continuou sua apresentação depois com a música de seu último single "I'm Throwing My Arms Around Paris" e outros clássicos dos Smiths. Morrissey, vegetarian...

Encontrei o comentário do Arnaldo Jabor sobre o consumo de carne e o meio ambiente. Interessante notar que cada vez mais o tema ganha espaço na mídia e a atenção de jornalistas, formadores de opinião e com isso convencendo mais pessoas a adotar o vegetarianismo / veganismo como parte de sua vida. Sem dúvida a melhor opção de vida para as pessoas, animais e o planeta! :) O comentário foi publicado na rádio CBN no dia 12/02 . Clique aqui para o download . Está disponível também no YouTube: [youtube http://www.youtube.com/watch?v=7zeU8ti-p7o&hl=pt-br&fs=1]

A revista ÉPOCA na edição de 30 de março, publicou a reportagem: "A verdade crua, assada e cozida", que discute os efeitos do consumo de carne vermelha na saúde. A reportagem é motivada pela divulgação de uma pesquisa financiada pelo "Instituto Nacional do Câncer" e publicada no Archives of International Medicine dos Estados Unidos. Os cientistas concluíram que o consumo elevado de carne vermelha, cerca de 1 bife por dia, aumenta o risco de morte por câncer e doenças cardiovasculares. O sugerido pelo estudo seria 126 gramas por semana. É cerca de 50% menor do que o sugerido pela OMC, porém ainda considero inaceitável! Independente da quantidade o consumo de carnes eleva sim o risco de morte por câncer e doenças cardiovasculares, produz alto impacto ambiental e é especista e anti-ético. A reportagem cita brevemente o impacto ambiental causado pelo consumo de carne, segundo o estudo do Greenpeace a produção de 1 kilo de carne bovina emite gases causadores do efeito e...