quinta-feira, 4 de setembro de 2008

Consumo de água

Há algum tempo tinha a curiosidade de saber o quanto se gasta para a "produção" de 1 kg de carne comparado a produção de 1 kg de cereais / vegetais... e descobri que desde 2001 a UNESCO realiza estudos sobre o consumo de agua no mundo.

Os dados dessa pesquisa reforçam que uma dieta vegana contribui e muito para a diminuição do consumo de água, basta comparar, por exemplo que um 1 Kg de carne consome 15.500 litros de água, enquanto 1 Kg de soja consome 1.800 litros. São mais que 8 vezes menos!
Veja a tabela abaixo com mais exemplos!



































































ProdutoUnidadeLitros de Água
Açúcar1kg1.500
Carne1kg15.500
Frango1kg3.900
Hamburguer1 unidade2.400
Leite1 litro1.000
Milho1kg900
Ovos1 unidade200
PãoUma fatia40
Porco1 Kg4.800
Queijo1kg5.000
Soja1kg1.800
Trigo1kg1.300



Então, além de fechar o chuveiro ao se ensaboar no banho e a torneira ao escovar os dentes, retire do seu prato esses alimentos.... torne-se vegetariano / vegano... o planeta agradece! :)










Mais estudos sobre a água em:
WaterFootPrint

Nenhum comentário:

Postar um comentário