Há algum tempo tinha a curiosidade de saber o quanto se gasta para a "produção" de 1 kg de carne comparado a produção de 1 kg de cereais / vegetais... e descobri que desde 2001 a UNESCO realiza estudos sobre o consumo de agua no mundo.
Os dados dessa pesquisa reforçam que uma dieta vegana contribui e muito para a diminuição do consumo de água, basta comparar, por exemplo que um 1 Kg de carne consome 15.500 litros de água, enquanto 1 Kg de soja consome 1.800 litros. São mais que 8 vezes menos!
Veja a tabela abaixo com mais exemplos!
Então, além de fechar o chuveiro ao se ensaboar no banho e a torneira ao escovar os dentes, retire do seu prato esses alimentos.... torne-se vegetariano / vegano... o planeta agradece! :)
Mais estudos sobre a água em:
WaterFootPrint
Os dados dessa pesquisa reforçam que uma dieta vegana contribui e muito para a diminuição do consumo de água, basta comparar, por exemplo que um 1 Kg de carne consome 15.500 litros de água, enquanto 1 Kg de soja consome 1.800 litros. São mais que 8 vezes menos!
Veja a tabela abaixo com mais exemplos!
| Produto | Unidade | Litros de Água |
| Açúcar | 1kg | 1.500 | Carne | 1kg | 15.500 |
| Frango | 1kg | 3.900 |
| Hamburguer | 1 unidade | 2.400 |
| Leite | 1 litro | 1.000 |
| Milho | 1kg | 900 |
| Ovos | 1 unidade | 200 |
| Pão | Uma fatia | 40 |
| Porco | 1 Kg | 4.800 |
| Queijo | 1kg | 5.000 |
| Soja | 1kg | 1.800 |
| Trigo | 1kg | 1.300 |
Então, além de fechar o chuveiro ao se ensaboar no banho e a torneira ao escovar os dentes, retire do seu prato esses alimentos.... torne-se vegetariano / vegano... o planeta agradece! :)
Mais estudos sobre a água em:
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